Limoncelli per tutti!

Vier vrouwenIMG_2530

Heeft u dat nou ook wel eens? Dat je met vier vrouwen op stap bent in een Italiaanse middeleeuwse stad en dat je alle aandacht van de wereld krijgt? Dat wil zeggen, niet alleen van deze vier vrouwen maar ook van de mensen om je heen? Je ziet ze kijken en zich afvragen: hoe doet-ie-dat?

Dat had ik laatst dus. Vier vrouwen, variërend in de leeftijd – want dat wilt u natuurlijk weten – van begin dertig tot midden vijftig. We hadden elkaar ontmoet bij een kookcursus in een klein plaatsje, Rocca Corneta op de grens van Toscane en Emilia-Romagna, tussen Bologna en Florence. Midden in de Appenijen op zo’n zeshonderd meter. Prachtige vergezichten vanuit onze locatie ‘Borgo Pianello’. Ik zal u even meevoeren hoe het eruit zag (ja, ik weet het, mijn verhaal over de dames komt zo):  Lees meer

Waar Krijg Je Energie Van?

Bron: wwjb

Bron: wwjb

Wat ga ik doen na mijn pensionering?

Velen zijn bang voor het ‘Zwarte Gat’, na pensionering. Ineens ben je vrij. Niet meer naar je werk, je kantoor of het instituut waar je werkte.

Je bent vrij, je hebt vrije tijd.

Dus wat ga je in doen? Je hoeft overigens niets te doen, je kunt ook genieten!

Veel adviezen beperken zich tot onliners als, ga wat doen aan je hobby’s, aan goede doelen, aan vrijwilligerswerk, neem commissariaten, dat soort zaken.  Lees meer

Reizen

IMG_3882 2Voorts ben ik met veel enthousiasme gaan reizen.

Japan, Korea, Zwitserland, Italie, Frankrijk

Een van mijn activiteiten resulteerde in een reis naar Japan en Korea. Ik ben voor een reünie naar Appenzell na bij Sankt Gallen in Zwitserland geweest, de jaarlijkse bootvakantie in augustus en een reis naar Italië. Het doel was een kookcursus in Toscane, maar ik heb van de heen- en terugreis ook een vakantie(feest) gemaakt. Voor beschrijvingen, lees hier (Zwitserland) en hier (Italië).

Lees meer

Schrijven En Bloggen

BloggenMet veel enthousiasme ben ik gaan schrijven en bloggen.

iPad

Dat deed ik al een tijdje. Ik houd al jaren op de iPad een dagjournaal bij. Het is geen dagboek maar eerder een logboek met feiten. Daarvoor schreef ik alles op in een boekje of hield ik een en ander bij op een pda, de personal digital assistent. Ik houd al drie jaar een blog over van alles en nog wat bij en ik wilde dat uitbreiden. Ik ben verhalen gaan schrijven en ook ben ik de dingen die ik om me heen zag gaan beschrijven.  Lees meer

Golfen

Met veel enthousiasme ben ik vaker gaan golfen.Golf

Toernooien

Het golfvaardigheidsbewijs (gvb) had ik enige jaren geleden al eens gehaald, maar erg veel tijd om te golfen gunde ik mezelf niet.

Maar nu kon ik voor het eerst toch twee keer per week gaan golfen en zelfs aan toernooien meedoen. Een leuke en sportieve tijdsbesteding. En altijd in een mooie omgeving.   Lees meer

Koken

Met veel enthousiasme ben ik gaan koken.Koken

Drukke baan

In zekere zin noodgedwongen, omdat mijn partner, Jolanda, een drukke baan heeft. Eigenlijk ruilde ze de ene drukke baan voor de andere in.

Dat begon precies op het moment dat ik stopte en met pré-pensioen ging. Dus spraken we onderling af dat ik de boodschappen ging doen en voor het eten zou zorgen.Een huisman-achtige activiteit dus.

Ik heb me daarop gestort. Een voor mij geheel nieuwe wereld. Lees meer

(Toezicht)functies

Commissaris?

Functies1Met veel enthousiasme vertelde ik iedereen die het horen wilde en desgevraagd, dat ik na pré-pensionering een toezichthoudende functie of een commissariaat nastreefde.

Was ik daar niet voor in de wieg gelegd?

Jaren ben ik general manager geweest. Ik groeide uit tot bestuurder, ik ken de trucjes, dus, meende ik, zou een commissariaat niet alleen een logische voortzetting van mijn loopbaan zijn, het was tevens een mooie manier om de nieuwe generatie op te leiden en op die manier kennis over te dragen.  Lees meer

Stoofschotel met courgettte en venkel

Bron: Allerhande

Bron: Allerhande

In de categorie koken.

Ik heb een erg lekker gerecht gemaakt en zo eenvoudig, gewoon rechtstreeks uit de Allerhande van Albert Heijn in de categorie slank:

Stoofschotel met courgette en venkel. Knoflook, aubergine, paar aardappelen in de schil en spekreepjes en nog meer.

Er zit dus veel meer in: behalve courgette en venkel ook aubergine, knoflook en een paar aardappeltjes, gepelde tomaten, rode peper en Italiaanse kruidenmix. Ik vul het aan met spek- en hamreepjes. Eigenlijk is het óf spek- óf hamreepjes, maar ik had beide nog liggen.

Ik doe er ook een stukje ui en champignons bij, die had ik nog over.

Het is verbluffend lekker.

Websites bouwen

websites1

In de categorie websites bouwen

In een eerdere blog meldde ik al dat ik was gaan bloggen. Over van alles. Ik deed dat aanvankelijk op een website van Google Blogspot.

Bloggen

Een echte website was het niet, mijn blog op Google Blogspot. Wat Google bood was destijds, toen ik ermee begin 2012 begon, een hele eenvoudige manier om snel en gemakkelijk je eerste blog online te kunnen zetten. Ik kon er goed mee overweg. Ik kende na verloop van tijd alle trucjes. Maar het nadeel was dat als mensen wilde reageren – ja ik realiseer het me, wie zou dat nou willen – zij allerlei handelingen moesten verrichten. Zo moesten ze zich aanmelden bij Google Plus. Dus daar zag men gaande de procedure van af.  Lees meer